Crumble cake med hindbær
500 gram hindbær (friske eller frosne)
150 gram ISIS Mysli
100 gram mel
50 gram sødemiddel Perfect Fit
1 dl. flydende margarine
Tænd ovnen på 200 grader.
Kom de friske eller frosne bær i et ildfast fad, så de dækker bunden.
Bland mysli, mel og Perfect Fit godt sammen i en skål.
Tilsæt flydende margarine og rør det hele godt sammen med en håndmixer.
Fordel massen jævnt over bærrene og sæt kagen i ovnen på midterste rille.
Bag kagen ca. 20 minutter eller til den er pænt gyldenbrun.
Lad kagen afkøle ca. 15.20 minutter inden servering.
Kan serveres med cremefraiche, flødeskum eller sukkerfri is.