Figenkompot

 

 

Ingredienser:

 

500 g tørrede figner

1 dl flydende honning

1 vaniljestang

2 styk hel kanel

2 dl rødvin

 

Del vaniljestangen på langs, og skrab vaniljekornene ud. Kom kornene og vaniljestangen i en gryde sammen med alle ingredienserne. Lad blandingen småkoge i ca. 20 minutter. God som tilbehør til en ostetallerken eller som julegave.

 

 

Tilbage til julemad og bagning