Julecookies

 

 

Ingredienser:

 

125 gram smør

100 gram sukker

100 gram farin

1 æg

150 gram hvedemel

½ tsk. salt

½ tsk. vaniljesukker

125 gram chokolade

50 gram valnødder eller pekannødder

 

 

Rør smør, sukker og farin godt sammen. Rør ægget i. Bland de tørre ingredienser og rør dem i dejen sammen med den grofthakkede chokolade og hakkede nødder.

 

Sæt dejen med skeer på en bageplade med bagepapir.

 

Bag kagerne øverst i ovnen ved 180 grader i 8-10 minutter.

 

Lad dem afkøle et par minutter på pladen, inden de tages af.

 

 

Tilbage til julemad og bagning