Julecookies
Ingredienser:
125 gram smør
100 gram sukker
100 gram farin
1 æg
150 gram hvedemel
½ tsk. salt
½ tsk. vaniljesukker
125 gram chokolade
50 gram valnødder eller pekannødder
Rør smør, sukker og farin godt sammen. Rør ægget i. Bland de tørre ingredienser og rør dem i dejen sammen med den grofthakkede chokolade og hakkede nødder.
Sæt dejen med skeer på en bageplade med bagepapir.
Bag kagerne øverst i ovnen ved 180 grader i 8-10 minutter.
Lad dem afkøle et par minutter på pladen, inden de tages af.