Julete

 

 

Ingredienser:

 

100 gram ren sort te (f.eks. keemun, ceylon eller kinate)

2 appelsiner (10 tynde skiver)

2 spsk. hele nelliker

5 kanelstænger (brækket i 10 stykker)

3 spsk. hel kardemomme (kapsler)

3 stjerneanis (brækket i ca. 20 stykker)

 

Læg appelsinskiverne på bagepapir på en bageplade og tør dem ved 125 grader i ovnen ca. 30 minutter.

 

Bland appelsinskiverne i teen sammen med krydderierne.

 

Fyld teblandingen i et glas eller en dåse, der lukker tæt.

 

 

Tilbage til julemad og bagning