Julete
Ingredienser:
100 gram ren sort te (f.eks. keemun, ceylon eller kinate)
2 appelsiner (10 tynde skiver)
2 spsk. hele nelliker
5 kanelstænger (brækket i 10 stykker)
3 spsk. hel kardemomme (kapsler)
3 stjerneanis (brækket i ca. 20 stykker)
Læg appelsinskiverne på bagepapir på en bageplade og tør dem ved 125 grader i ovnen ca. 30 minutter.
Bland appelsinskiverne i teen sammen med krydderierne.
Fyld teblandingen i et glas eller en dåse, der lukker tæt.