Kirsebærssovs

 

1 glas syltede dessertkirsebær og saft uden sukker og kunstigt sødemiddel

1 dl vand

1/2 spsk. kartoffelmel

sødemiddel svarende til ca. 20-30 gram sukker (alt efter behov)

 

Kirsebærrene og saften varmes op til kogepunktet. Fjernes fra varmen.

Kartoffelmelet udrøres i vandet og hældes i under omrøring.

Kirsebærsovsen smages til med sødemiddel.

Serveres kold eller lun.

 

Tilbage til julemad og bagning