Klejner

 

 

Ingredienser:

 

1 æg

40 gram margarine

60 gram Atwel

1 spsk. kartoffelmel

4 spsk. mælk

¼ spsk. hjortetakssalt

265 gram hvedemel

 

 

Det hele røres sammen og rulles ud med kagerullen, og skæres ud til klejner.

 

Koges i olie.

 

 

Tilbage til julemad og bagning