Klejner

Ingredienser:

1 æg

40 gram margarine

60 gram Atwel

1 spsk. kartoffelmel

4 spsk. mælk

¼ spsk. hjortetakssalt

265 gram hvedemel

Det hele røres sammen og rulles ud med kagerullen, og skæres ud til klejner.

Koges i olie.

Tilbage til julemad og bagning