Klejner
Ingredienser:
1 æg
40 gram margarine
60 gram Atwel
1 spsk. kartoffelmel
4 spsk. mælk
¼ spsk. hjortetakssalt
265 gram hvedemel
Det hele røres sammen og rulles ud med kagerullen, og skæres ud til klejner.
Koges i olie.
Tilbage til julemad og bagning