Krokonens æbleskiver

 

 

250 gram mel

1 tsk. natron

50 gram sukker

150 gram margarine

6 dl. kærnemælk

2 æg

æblestykker til fyld

 

Efter behag tilsættes citron, kardemomme eller vanilje.

 

Mel, natron og sukker røres til jævning med kærnemælken. Æg tilsættes sammen med den smeltede margarine og citron, kardemomme eller vanilje.

 

Når de bages, puttes der et stykke æble i æbleskiven før den vendes på æbleskivepanden.

 

 

Tilbage til julemad og bagning