Lakridskugler
60 gram mandler
120 gram rosiner
reven skal af en lime (økologisk)
lakridspulver
kokosmel
Kom mandlerne i en blender og blend dem til mel. Bagefter tilsættes rosiner, limeskal og 2-3 tsk. lakridspulver (alt efter hvor stærk smagen skal være). Dette blendes godt.
Hældes i en skål og man kan putte lidt limesaft i, således, at det hele kan samles til en klump.
Form massen til små kugler og vend dem i kokosmel (de kan også vendes i kakao).
Gemmes i køleskab.