Nødder, krydrede

 

 

200 gram blandede nødder

15 gram smør

½ tsk. karry

¼ tsk. cayennepeber

¼ tsk. spidskommen

½ tsk. salt

 

 

Lad smørret blive gyldent på en pande og tilsæt nødder, krydderier og salt. Nødderne skal ristes uden at brænde, så gå ikke for langt væk, og rør jævnligt med en paletkniv.

 

Hæld nødderne ud på dobbelt køkkenrulle og lad dem køle lidt, inden de serveres.

 

 

Tilbage til julemad og bagning