Pebernødder

 

Ingredienser:

450 g mel

185 g margarine

260 g sukker

2 æg

1½ tsk. hjortetakssalt

1½ tsk. ingefær

1½ tsk. stødt nellike

1½ tsk. kanel

1½ tsk. kardemomme

1 knivspids sort peber

 

Alt æltes sammen, trilles til små kugler (på størrelse med hasselnødder) og bage ved 200 grader i ca. 10 min.

 

Tilbage til julemad og bagning