Pebernødder
Ingredienser:
450 g mel
185 g margarine
260 g sukker
2 æg
1½ tsk. hjortetakssalt
1½ tsk. ingefær
1½ tsk. stødt nellike
1½ tsk. kanel
1½ tsk. kardemomme
1 knivspids sort peber
Alt æltes sammen, trilles til små kugler (på størrelse med hasselnødder) og bage ved 200 grader i ca. 10 min.