Risalamande

 

 

1 l letmælk

135 gram risengryn

1 stang vanilje

50 g mandler

2½ dl piskefløde

sødestof efter behov

 

Kog en risengrød af mælk og ris tilsat den flækkede vaniljestang. Lad den afkøle. Smut og hak mandlerne groft. Husk at tage en hel mandel fra til mandelgave.

Pisk fløden stiv og vend den i den kolde grød sammen med mandlerne. Smag til med sødemiddel.

 

Tilbage til julemad og bagning